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| Auteurs | Zeghloul, Naïma (Auteur) |
| Edition | Edisud : Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) , 2000 |
| Collection | Voyages gourmands |
| Collation | 159 p. |
| Format | 22 x 16 cm |
| ISBN | 2-7449-0149-0 |
| Prix | 85 FRF |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | cuisine marocaine |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Une découverte des saveurs et des parfums subtils de la cuisine du Maroc, grâce à des recettes variées, illustrant les richesses de la gastronomie marocaine, du nord au sud, au gré des saisons et des occasions.
Notes : Index
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