Soupes de tradition |
Auteurs | Blin, Aglaé (Auteur) Muriot, Alain (Voix) |
Edition | Flammarion , 2002 |
Collation | 126 p. |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 28 x 21 cm |
ISBN | 2-08-200894-0 |
Prix | 23 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | potages |
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Résumé : En cinq chapitres, une soixantaine de recettes de soupes du monde entier sont proposées : soupes de légumes frais, soupes de légumes secs et de céréales, soupes de poissons et de fruits de mer, soupes à base de viandes, soupes de fruits.
Notes : Index
Notes : Index
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